Quando o pão na chapa acompanhado de pingado custa até R$ 16,50 nas padarias da cidade, esse simpático combo do Sofá Café torna-se ainda mais atraente. Isso porque duas fatias de broa de fubá tostadas mais um expresso saem por R$ 7,00.
Parece caro? Ingredientes de qualidade têm seu preço. A manteiga servida para lambuzar no pão é da marca Aviação. O café, por sua vez, é feito com um o blend orgânico chamado de bob-o-link, da Fazenda Ambiental Fortaleza, em Mococa (SP). Os grãos são torrados na loja e moídos apenas no momento do pedido, como se deve.
O combo é servido em todas as unidades do Sofá Café, em Pinheiros, nos Jardins e dentro da Escola São Paulo.
S.B.
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