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Uma das melhores lanchonetes da cidade, a Holy Burger ganhou reforço no cardápio.
Entre os petiscos, há uma reinvenção dos clássicos dadinhos de tapioca do chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó. Na versão da casa, a massa de tapioca e queijo de coalho é turbinada com pastrami desfiado e gorgonzola (R$ 39,00, com melaço de bacon).
Entre os sanduíches, o kimchi burger leva no pão um hambúrguer de 180 gramas, muçarela, creme azedo, bacon, maionese ao molho de pimenta sriracha, gema de ovo e a conserva de acelga kimchi (R$ 58,00, com fritas). O milk-shake de morango, batido com sorvete e geleia da fruta preparada lá mesmo, também entra em cartaz e sai por R$ 30,00.
Holy Burger
Salão e retiradas: Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527, Vila Buarque, tel. e WhatsApp 99334-3768. Tem delivery. Tem acessibilidade.
holyburger.com.br.
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