Hambúrgueres vegetarianos incríveis

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Parece um contrassenso fazer um hambúrguer sem carne, mas em alguns casos, as versões vegetarianas se saem tão bem que até os mais carnívoros precisam dar o braço a torcer e reconhecer a qualidade dos lanches.

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Entre as boas novidades na área, tem o faláfel burger da Lox Deli (clique no link para conferir o endereço e horário de funcionamento).

O “hambúrguer” de 170 gramas de grão-de-bico bem temperado é completado com tomate picadinho, folhas e um delicioso molho de tahine com iogurte. Custa R$ 29,00.

Falafel burger: R$ 29,00 na Lox Deli (Foto: Divulgação)

O mais antigo deles é o quitandinha, da Lanchonete da Cidade (clique no link para conferir o endereço e horário de funcionamento).

Por R$ 27,50, o lanche de cogumelos e legumes vem coberto por mussarela de búfala, tomate e rúcula ao molho pesto. Tudo montado num pão preto um pouco mais firme.

Quitandinha, da Lanchonete da Cidade: R$ 27,50 (Foto: divulgação)

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Para terminar, a opção mais original em matéria de ingredientes que compõem o “bifão”  vegetariano. Eleito o melhor endereço de comidinhas bom e barato da cida,  a hamburgueria Na Garagem (clique no link para conferir o endereço e horário de funcionamento)  usa arroz integral, feijão-preto, quiabo, coentro e cebolinha.

Para completar, bastam os mesmos acompanhamentos do cheese salada para ficar uma delícia. Custa R$ 20,00.

Experimente e depois conte nos comentários o que achou!

H.G.

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