Delícia de Conta
Por Comidinhas
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Sorveteria lança sabor inspirado no filme ‘Ainda Estou Aqui’
O gelado de passas ao rum faz referência a cena do longa protagonizado por Fernanda Torres, que acaba de ganhar o Globo de Ouro
A sorveteria premiada Frida & Mina anunciou uma novidade em sua vitrine, em homenagem ao filme Ainda Estou Aqui, protagonizado por Fernanda Torres, que acaba de vencer o Globo de Ouro na categoria de melhor atriz de drama. É o sabor passas ao rum.
O lançamento é inspirado em uma cena afetuosa do longa, em que a família da protagonista Eunice Paiva aparece em uma sorveteria nos anos 70 provando a pedida, que na época estava em alta mas hoje quase desapareceu de cena.
Produzido pelo diretor Walter Salles e baseado no livro de Marcelo Rubens Paiva, o filme retrata a luta de uma família durante a ditadura militar após o desaparecimento do patriarca.
Para Fernanda Bastos, sócia Frida & Mina, o longa-metragem é uma obra emocionante e digna de receber uma homenagem da loja.
“Nós já tínhamos vontade de reproduzir alguns sabores antigos que foram perdidos com o tempo nas sorveterias. Assim que vimos a cena do sorvete no filme, já pensamos em trazer o sabor para o Frida & Mina. Ficamos tocados com a história da obra, rapidamente testamos a receita e deu super certo!”, afirma.
De acordo com ela, o sabor foi degustado e aprovado em primeira mão por Marcelo Rubens Paiva e sua família, em uma festa de fim de ano.
A base do sorvete é de creme com um leve toque de baunilha. As uvas passas ficam de molho no rum envelhecido por mais ou menos dois dias para hidratar. O que sobra do destilado é incorporado à massa, assim como as frutas.
No Frida & Mina, cada casquinha pode ser degustada por R$ 16,00 (uma bola), R$ 25,00 (duas bolas) e R$ 33,00 (três bolas).
Rua Artur de Azevedo, 1147 – Pinheiros. Segunda a sexta das 12h às 22h, sábado das 11h às 22h e domingo das 11h às 21h.
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