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Conheça uma doceria, uma pizzaria e uma sorveteria que se destacaram em 2025 para colocar na agenda do próximo ano
Por Larissa Zapata 23 dez 2025, 18h00 •
Ainda não os conhece? Então, vale colocar na agenda.
ARA – Restaurante de Sobremesas
A Novidade do Ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2025, idealizada pelo confeiteiro Rodrigo Ribeiro, o Digo, não foi premiada por acaso. Nos menus dedicados às sobremesas, que mudam de acordo com a sazonalidade dos ingredientes, sempre é possível saborear o terrário (R$ 55,00), uma das únicas opções fixas. Refrescante, leva ganache de sálvia, crocante de cacau, gel de cambuci, “raiz” de chocolate intenso 70%, cogumelo e folhas como trevo e azedinha. A nova sequência (R$ 199,00) estreou em dezembro e volta a ser servida depois do recesso, em 5 de janeiro. Rua Simão Álvares, 421, Pinheiros, telefone e WhatsApp 93941-0971.
Lumi Creamy
A sorveteria de sabores inusitados, com duas unidades na cidade, tem ótimas escolhas na casquinha (R$ 18,00, uma bola) como o chocoentro, mistura de chocolate e coentro e o maçã do amor, que leva compota da fruta. Para janeiro, traz novidades como o sorvete de coco com tapioca e geleia de manga com maracujá, criações de verão do sorveteiro Fabricio Luminato. Retornam do recesso em 3 de janeiro no Beco do Batman e no dia 5 no centro. Rua Medeiros de Albuquerque, 147, Vila Madalena, telefone e WhatsApp 99887-6372; Rua Doutor Bráulio Gomes, 115, centro, telefone e WhatsApp 99887-6372. Tem acessibilidade.
Rato Rosa
Na pizzaria vegana do centro, os discos individuais de farinha italiana e fermentação longa recebem ótimas coberturas como a funghi (R$ 48,00), de molho de tomate laranja, cogumelo shiitake na manteiga de macadâmia, um toque de gengibre e salsa. Entre os lançamentos está a pizza doce, de massa enriquecida com cacau e coberta de creme de cacau, finalizada com creme de avelã e lascas de chocolate orgânico (R$ 55,00). A equipe retorna do recesso em 10 de janeiro e promete outros lançamentos durante o mês. Rua Rego Freitas, 301, centro, estação República. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 24 de dezembro de 2025, edição nº 2976.
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