Pelo quinto ano consecutivo, a hamburgueria Bullguer desceu a serra em direção ao Litoral Norte para uma temporada de verão na Riviera de São Lourenço. Instalado no espaço Vila na Praia, o quiosque praiano funciona até dia 30 de janeiro.
Diferentemente das unidades da capital paulista, por lá, depois de pedir o sanduba, o cliente se acomoda em mesinhas de madeira debaixo de uma tenda de palha. Ao redor há outros endereços gastronômicos, caso da sorveteria Kekala Custom Picolé.
Inédito e exclusivo ao cardápio da loja temporária é o combo family & friends (50 reais) que une os acompanhamentos batata frita ondulada temperada com páprica (15 reais) e em formato de waffle (16 reais) e nuggets (16 reais). Três tipos de maionese ladeiam a pedida, tradicional, verde e kewpie — com óleo de gergelim, shoyu e vinagre de arroz.
Na seção de hambúrgueres aparecem os clássicos da rede, como o bullguer (25 reais) com disco de carne fininho, picles de pepino, queijo e molho da casa.
Bullguer
Avenida da Riviera, 600 (Vila na Praia), Riviera de São Lourenço.
Das 16h à 1h.
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