Queridinha no Rio de Janeiro, a marca Brownie do Luiz ganhará sua primeira loja própria fora da capital fluminense. A partir de sábado (31), quem for à Vila Madalena poderá provar o bolinho úmido de chocolate e outras guloseimas da marca.
Além do brownie tradicional (5 reais), há versões recheadas de chocolate branco, doce de leite (7 reais cada um) ou pasta de cacau e avelã (8 reais). A receita vegana (4 reais), sem glúten e sem lactose, criada em parceria com a chef Bela Gil, também será vendida no estabelecimento.
Além desses sabores já comercializados em outros endereços da capital, como nos mercados Casa Santa Luzia e St Marche, os brownies de limão e maracujá (7 reais cada um) serão exclusividades da loja própria.
Sobremesas mais incrementadas também são encontradas no local. É o caso do sorvete com farofa de brownie (15 reais), do picolé (10 reais) e de tortas como a de brownie com brigadeiro (15 reais), feitos em parceria com a marca carioca Atelier dos Sabores.
As latinhas, chamadas de veneno da lata, feitas com as bordinhas da fornada, mais crocantes, chegam com o doce em três sabores: tradicional (26 reais, 300 gramas), doce de leite (30 reais, 300 gramas) e creme de avelã, uma novidade (30 reais, 300 gramas).
A loja terá duas mesinhas para quem quiser aproveitar os quitutes ali mesmo. Para beber, o cliente poderá se servir na máquina de café por 4 reais a xícara. Além de atender o público final, o espaço na Vila Madalena também irá operar como centro de distribuição para outros estabelecimentos da cidade.
Brownie do Luiz
Rua Miguel Rodrigues, 35, Vila Madalena, tel. 2495-6074.
De segunda a sábado, das 12h às 18h.