Chef Paola Carosella, jurada do MasterChef, lança prato vegano no Arturito

O Arturito está em clima de festa. Afinal, a casa aberta pela chef argentina Paola Carosella, conhecida como a temível jurada do reality MasterChef Brasil, acaba de completar uma década.

No novo e sucinto menu da cozinheira, há uma novidade vegana. É a banana-da-terra assada com molho romesco (de avelã, páprica e outros ingredientes) e uma ótima lentilha cozida com gengibre, leite de coco e diabólicos fios de pimenta dedo-de-moça mais coentro fresco por cima.

Uma delícia a R$ 56,00 que ficaria ainda melhor se a banana estivesse um tiquinho mais macia na minha visita.

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