Avatar do usuário logado
OLÁ,

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

MasterChef: em vídeo, Jiang revela as comidas exóticas que saboreava na China

Com uma torcida fenomenal, a candidata a MasterChef Jiang Pu tem muito para contar, em especial sobre a infância passada na China. Quando tinha apenas 22 anos, ou seja, quatro anos atrás, a simpática competidora do reality culinário foi tema de um vídeo feito por alunos de Jornalismo da Universidade Mackenzie. + La Guapa, empanaderia de […]

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 26 fev 2017, 15h16 - Publicado em 31 jul 2015, 21h46
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Jiang: revelações sobre a comida na China

    Jiang: revelações sobre a comida na China

    Com uma torcida fenomenal, a candidata a MasterChef Jiang Pu tem muito para contar, em especial sobre a infância passada na China. Quando tinha apenas 22 anos, ou seja, quatro anos atrás, a simpática competidora do reality culinário foi tema de um vídeo feito por alunos de Jornalismo da Universidade Mackenzie.

    Continua após a publicidade

    + La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

    Em pouco mais de seis minutos, ela descreve como era a vida quando ainda morava do outro lado do planeta. Passa por vários temas como a preferência por filhos homens na maioria das famílias, o machismo nos trabalhos domésticos — sim, os homens não fazem nada — e a pirataria de marcas ocidentais, coisa que condena.

    Jiang revela também especialidades saboreadas por seus conterrâneos. Estão bem longe do “flango” e “falofa” que ela fez no programa. Preparado para o menu de surpresa? Confira nas imagens da afiada equipe liderada por Edson Capoano, meu colega no Mackenzie.

    Continua após a publicidade

    [youtube https://www.youtube.com/watch?v=ejCKtSTfB_Y?feature=oembed&w=500&h=281%5D

    Caderno de receitas:
    + Dadinhos de tapioca, do Mocotó
    + Feijoada, do Esquina Mocotó

    Por dentro do MasterChef:
    + Ana Paula Padrão conta detalhes desta edição
    + Candidatos na peneira
    + Surpresa na estreia da segunda temporada
    + Conheça os competidores
    + A prova dos cogumelos assassinos

    + A batalha dos food trucks e a destruição do salmão
    + Cozinha brasileira pelo chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, e o sobe/desce do suflê

    Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível saber as novidades pelo Twitter.

    Publicidade

    Publicidade