O nome não poderia ser mais sugestivo: “cozinha lá de casa”. É assim que se intitula o menu especial de jantar que o Manish põe em cartaz a partir de segunda (16). Só não vale para o domingo, quando promove a noite do beirute, lançada anteriormente.
Para organizá-lo, o sócio Paulo Abbud, dono também do Farabbud, conta que aboliu por completo o uso de temperos industrializados e privilegiou ingredientes orgânicos. A criação das receitas, todas inéditas no restaurante, teve a mão da empresária Cláudia Bellintani, mulher Abbud. “Procurei fazer sugestões leves. Não há qualquer tipo de fritura. São pratos que como em minha casa”, diz Cláudia.
Composto de sopa, salada e prato principal, o menu especial custa R$ 58,90.
Tanto as sopas quanto a salada também são vendidas separadamente e têm preços avulsos.
Eis o novo menu: