Cais, especializado em pescados, organiza jantar harmonizado beneficente

Especializado em pescados, o Cais abre as portas para um jantar do bem na terça (27), preparado pelo chef Adriano de Laurentiis em parceria com o sommelier Guilherme Giraldi, responsável pela seleção dos rótulos.

O restaurante recebe a Confraria pela Cura, que promove a ação com renda revertida para as atividades da TUCCA, associação que oferece tratamento para crianças e adolescentes de famílias de baixa renda com câncer em conjunto com o Santa Marcelina Saúde.

Restaurantes

Estreia do ano

1

Ping Yang Thai

2

Goya Zushi

3

Simone Ristorante

Bares

Estreia do ano

1

Domo Bar

2

KuroMoon

3

Cascasse il Mondo

Comidinhas

Estreia do ano

1

Amay 

2

Cuscuz da Irina

3

A Padeira

Vinhos

Sommelier

1

Alessandro Tagliari

2

Massimo Leoncini

Carta de Vinhos

1

A Figueira Rubaiyat

Destaque Comer e Beber

Personalidade

1

Leo Henry

O menu harmonizado da noite, que inclui pratos como crudo de peixe com água de tomate e chili crispy, precede um leilão de vinhos com sete lotes de rótulos oferecidos pela importadora Anima Vinum.

Cais

Rua Fidalga, 314, Vila Madalena, 20h.
Reservas: WhatsApp 94722-5643 ou marcia@tucca.org.br.
Convites: R$ 1 800,00 (jantar e degustação de vinhos).

Publicado em VEJA São Paulo de 23 de agosto de 2024, edição nº 2907.

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