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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 27 fev 2017, 10h58 - Publicado em 27 abr 2013, 03h00

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Foto: Fernando Moraes

Confira o cardápio e a carta de vinhos, com preços, do restaurante La Quottidiana, tema da minha crítica deste fim de semana na revista.

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