A 13ª edição de VEJA FORTALEZA “Comer & Beber” relacionou 481 endereços entre restaurantes, bares e casas de comidinhas. Confira abaixo algumas sugestões, das três categorias, para não errar na hora de escolher aonde ir:
RESTAURANTES
As receitas de alma cearense elaboradas por Vilmar Campos levaram a casa a conquistar o título de melhor da categoria Brasileiro pela sétima vez por VEJA FORTALEZA. O ambiente informal conta com mesas dispostas no novo salão climatizado e na área externa, à sombra de duas frondosas mangueiras. Pratos típicos do sertão e do litoral do estado dividem espaço no cardápio.
Em junho, a casa ganhou um segundo endereço, no bairro da Água Fria. Assim como a matriz, que está localizada de frente para a praia, serve caprichadas receitas com peixes e frutos do mar. Lagosta, polvo, camarão, anéis de lula e sirigado grelhados compõem o prato chamado de rede de pescador (R$ 159,90, para quatro pessoas), que chega ao lado de arroz de açafrão.
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BARES
Ao contrário de outras barracas do gênero instaladas na Praia do Futuro, a campeã deste ano não impressiona com serviços luxuosos. Sua infraestrutura básica contempla cofres para guardar os pertences, mesinhas de plástico, guarda-sóis de sapé e chuveirão para espantar o calor.
Na ativa há doze anos, é a primeira vez que a casa chega ao topo na eleição de melhor boteco de VEJA FORTALEZA. A premiação acontece depois da inauguração da extensão do bar — na realidade, um segundo salão instalado do outro lado da rua. Com mesinhas na calçada, o novo espaço foi o responsável por dobrar o movimento nos últimos meses.
COMIDINHAS
É uma cena comum: na hora de optarem por uma das 100 sugestões de sorvete, os fregueses costumam pedir para provar um ou outro sabor. Embora sejam atendidos, a escolha torna-se ainda mais difícil, porque há sempre novidades nas cubas. Desde que foi inaugurada, em 1975, a casa duplicou a oferta de gelados, que não para de crescer.
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