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Evite fila em restaurantes

Roteiro traz a hora certa de chegar para não ficar à espera de mesa

Por Sophia Braun
27 Maio 2011, 19h16 • Atualizado em 14 Maio 2024, 12h37
  • Ser uma das capitais gastronômicas do mundo tem seu preço. Se por aqui estão casas prestigiadas, sucesso de público, com elas estão também as filas de espera. Para evitar o transtorno de passar até três horas na luta por uma mesa, selecionamos 16 restaurantes concorridos, com os dias de maior movimento, e damos o melhor horário para chegar e já se sentar.

    Confira abaixo:

    ■ Arturito

    Dias de maior movimento: quinta, sexta e sábado, no jantar, e domingo na hora do almoço.

    Um casal pode esperar até uma hora por uma mesa quando o restaurante está cheio. A fila para grupos é ainda maior. Evite chegar entre as 20h e as 22h nas noites de quinta, sexta e sábado e das 13h às 15h aos domingos.

    ■ Bráz

    Dias de maior movimento: quinta, sexta e sábado (a casa só abre no jantar).

    Na unidade de Pinheiros, a espera para grupos gira em torno de 30 minutos. Um casal pode conseguir uma mesa com mais facilidade. Tente chegar entre 18h30, quando o restaurante abre, e 20h. O movimento geralmente começa a partir desse horário.

    ■ Capim Santo

    Dias de maior movimento: sábado e domingo, no almoço.

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    As filas de espera podem demorar de uma hora a uma hora e meia. Procure chegar no horário em que o restaurante abre, às 12h30, ou depois das 15h.

    ■ Cristal

    Dias de maior movimento: sábado e domingo.

    A espera, principalmente no domingo, chega a uma hora. Para conseguir uma mesa sem pegar fila, evite chegar depois das 20h.

    Due Cuochi

    Dias de maior movimento: sexta e sábado, no jantar, e domingo, no almoço.

    Na unidade do Itaim, as esperas podem chegar a uma hora, dependendo do número de pessoas para sentar juntas à mesa. Tente chegar no horário de abertura do restaurante, às 12h, no almoço, e às 19h, no jantar.

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    ■ Gopala

    Dias de maior movimento: quinta, sexta e sábado.

    Como a maioria das mesas é para duas pessoas, o restaurante indiano estima que um casal aguarde 20 minutos nos horários de pico. Grupos podem demorar mais para serem atendidos. Evite chegar entre 13h e 14h em dias de semana e das 13h30 às 15h aos sábados.

    ■ Mocotó

    Dias de maior movimento: sexta, no jantar, sábado, domingo e feriados.

    A espera nos finais de semana chega a demorar de duas a três horas para mesas com mais de quatro pessoas e de uma a uma hora e meia para mesas de duas pessoas. Como o serviço é contínuo, tente chegar até as 19h30 às sextas. Aos sábados e domingos, a fila começa a se formar antes mesmo do horário de abertura do restaurante, às 12h.

    ■ Mori Sushi

    Dias de maior movimento: quinta, sexta e sábado no jantar.

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    Aqui, a espera para grupo ou casal costuma ser a mesma, algo em torno 40 minutos. Para driblar filas, tente chegar até às 20h30.


    â–  New Dog

    Dias de maior movimento: sexta e domingo no jantar e sábado durante toda a noite, até às 7h.

    Nos horários de pico os clientes costumam esperar 20 minutos por uma mesa. Evite chegar depois das 20h — as filas podem se estender pela madrugada.

    ■ Outback

    Dias de maior movimento: sexta no jantar e domingo na hora do almoço.

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    Na unidade do Shopping Eldorado, as filas demoram cerca de duas horas para um casal nas noites de sexta. Grupos podem esperar ainda mais. No almoço de domingo, a espera chega a uma hora e meia. Tente chegar entre 17h30 e 18h na sexta, quando o começa o happy hour do restaurante, e das 12h às 12h30 no domingo.

    ■ Ráscal

    Dias de maior movimento: domingo, no almoço.

    Na unidade do Itaim, o almoço de domingo é recordista de filas, quando um grupo chega a esperar de uma a uma hora e meia por uma mesa. Um casal costuma sentar em até 30 minutos. Evite chegar depois das 12h30 nesses dias.

    ■ Rubayat

    Dias de maior movimento: sábado e domingo, no almoço.

    Nos finais de semana a espera para um grupo chega a uma hora e meia. Já um casal pode conseguir uma mesa em até 40 minutos. O ideal é chegar antes das 13h30 ou depois das 15h30.

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    ■ Si Señor

    Dias de maior movimento: sexta e sábado, tanto no almoço quanto no jantar.

    À noite, a unidade de Higienópolis costuma ter espera de meia hora. Procure chegar antes das 20h30 para conseguir uma mesa em menos tempo.

    Spot

    Dias de maior movimento: sexta, no jantar, e domingo, no almoço.

    As filas podem demorar até uma hora, dependendo do número de pessoas para sentar à mesma mesa. Tente chegar no horário de abertura do restaurante: às 12h no almoço e às 20h no jantar.

    Temakeria

    Dias de maior movimento: almoço todos os dias de semana, sexta no jantar e madrugadas de quinta a sábado.

    O restaurante jura que um casal não espera mais que 15 minutos por uma mesa na hora do jantar, mas na prática o movimento é tanto que é bom se preparar para sentar e aguardar. Até mesmo de madrugada os clientes podem enfrentar pequenas filas, principalmente das 2h às 3h.

    ■ Ton Hoi

    Dias de maior movimento: sexta e sábado, no jantar, e domingo na hora do almoço.

    As filas chegam a demorar mais de uma hora nos horários de pico. Muitas vezes elas começam a se formar antes mesmo de o restaurante abrir. Por isso, o ideal é chegar pontualmente às 19h30 na sexta e às 12h no domingo.

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