Receita de torta de grãos triturados com açúcar mascavo do Vino!
A torta do chef Jefferson Rueda leva nozes, avelã, damasco e passas
Por Da Redação 18 set 2009, 20h38 • Atualizado em 5 dez 2016, 19h19
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Ingredientes
Massa (para 2 tortas)
1kg de farinha de trigo
600g de manteiga
450g de açúcar
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Essência de baunilha
Recheio (para cada torta)
4 ovos
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200g de açúcar
200g de manteiga derretida
Mix de grãos (amêndoas, nozes e castanha do pará moídas)
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Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes até adquirir consistência homogênea. Abra a massa e forre uma fôrma de fundo removível.
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Recheio
Misture todos os ingredientes, coloque sobre a massa e leve a torta ao forno por 40 minutos ou até ficar dourada.
Rendimento: 8 porções
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