Dia do Sorvete: sabores inusitados para fugir do comum
Há receitas diferentes do gelado, como banana e queijo e até um sorvete assado
Quem quer aproveitar o Dia do Sorvete, comemorado nesta quinta (23), mas cansou dos tradicionais chocolate, baunilha e morango, encontra em algumas casas da cidade sabores inusitados que podem despertar o paladar. Há receitas como banana e queijo e até um sorvete assado. Veja.
– Sorvete assado: pão-de-ló, salada de frutas da época, sorvete a escolher e marshmallow levados ao forno, do Frutos do Cerrado;
– Cartola: banana passa, banana caramelada, queijo e canela, do Mil Frutas;
– Cinnamon cracker: sorvete de gengibre com torradinhas de canela, do restaurante Ping Pong;
– Sorvete de flores: rosas, amêndoas crocantes e notas de frutas, do Stuppendo;
– Sorvete de pitaia (também conhecida como Fruta-do-Dragão, a exótica iguaria é encontrada na América do Sul e Ásia), do Taperebá;
– Sorvetes harmonizados com azeites: chocolate com azeite de pimenta, baunilha com azeite toscano e flor de sal e morango com pimenta branca moída e azeite de baunilha, do Oliva.
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