Por causa do salão diminuto e sempre concorrido, as confusões no serviço da matriz do Zé do Hamburger, na Rua Caiubi, em Perdizes, são comuns. Na minha mais recente visita, no dia 26 de abril, porém, não foi a demora em trazer o cardápio que chamou a atenção. Foram as batatas fritas cortadas em palitos grossos com o interior cru. Felizmente, os deslizes pararam por aí. O cheeseburger de fraldinha estava cheio de sabor e chegou rapidinho à mesa.
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