Avatar do usuário logado
Usuário
OLÁ, Usuário
Ícone de fechar alerta de notificações
Avatar do usuário logado
Usuário

Usuário

email@usuario.com.br

Comer & Beber 2012-2013: conheça os vencedores

Edição reúne os melhores bares, restaurantes, comidinhas, lojas de vinhos e profissionais da área

Por Alecsandra Zapparoli
15 set 2012, 00h50 • Atualizado em 18 ago 2025, 10h24
  • Aprimorar a edição mais aguardada do ano de VEJA SÃO PAULO é um dos maiores desafios para o time da revista, dos jornalistas à equipe de publicidade. A versão 2012 do Comer & Beber, o mais influente, abrangente e confiável guia gastronômico da cidade, nos enche de orgulho mais uma vez. A começar pelo número recorde de páginas: 652 — quarenta a mais do que no ano passado. Além das visitas de nossos críticos, um júri convidado, formado por 36 especialistas ligados à área, rodou anonimamente por 1.153 restaurantes, bares e endereços de comidinhas e vinhos para eleger os melhores de cada categoria.

    + Veja os destaques da festa de premiação

    Todas as refeições deles foram pagas por VEJA SÃO PAULO, o que contribui para a confiabilidade da publicação. Não há conhecimento no mundo de um guia que faça algo parecido. Os campeões eleitos ganharam destaque em lindíssimas fotos de Mario Rodrigues, Fernando Moraes e Ligia Skowronski.

    A capa e a abertura das seções foram inspiradas no ensaio “Dinner Etiquette”, clicado pelo fotógrafo Scott Newett e criado pela designer Sonia Rentsch, uma jovem artista australiana que ganhou notoriedade por misturar moda e culinária de um jeito inusitado e elegante. Tudo pensado na medida para abrir o seu apetite.

    Continua após a publicidade

    + Conheça os vencedores da edição anterior de Comer & Beber

    Saboreie a revista, prove a sua versão no iPad e, com o aplicativo de celular em mãos, visite alguns dos 1.310 endereços selecionados.

    Publicidade
    1/11
    Saiba como usar o aplicativo da edição especial ( / Comer & Beber 2012-2013 no iPad e no iPhone)
    2/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em comidinhas)
    3/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em bares)
    4/11
    Spencer Jr., do MyNy Bar ( / Comer & Beber 2012-2013: barman do ano)
    5/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em vinhos)
    6/11
    Manoel Beato, o responsável pelos vinhos do Grupo Fasano ( / Comer & Beber 2012-2013: sommelier do ano)
    7/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012: os campeões em restaurantes)
    8/11
    Jonas Soares da Silva, do Vinheria Percussi ( / Comer & Beber 2012-2013: maître do ano)
    9/11
    Viviane Gonçalves, do restaurante Chef Vivi ( / Comer & Beber 2012-2013: chef revelação do ano)
    10/11
    Alex Atala, do restaurante D.O.M. ( / Comer & Beber 2012-2013: chef do ano)
    11/11
    Paulo Roberto Kress Moreira, do Grupo Egeu ( / Comer & Beber 2012-2013: restaurateur do ano)

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    15 marcas que você confia. Uma assinatura que vale por todas
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Assinantes da cidade do SP

    A partir de R$ 29,90/mês