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Comer & Beber 2012: os campeões em restaurantes

Saiba quais são os melhores na categoria

Por Arnaldo Lorençato [colaborou Helena Galante]
15 set 2012, 00h51 • Atualizado em 18 ago 2025, 10h23
  • Novidades e concorrência acirrada marcaram a premiação deste ano — metade dos vencedores não estava entre os campeões da edição anterior. Estreiam no pódio o espanhol Clos de Tapas e a pizzaria Maremonti, que desbancou o favoritismo da Bráz, dona de oito títulos.

    + Conheça os vencedores da edição Comer & Beber 2012-2013

    Outra surpresa é a vitória do Maní sobre o D.O.M. na disputada categoria contemporâneos. Pela primeira vez, elege-se o maître do ano, com a consagração de Jonas Soares da Silva, da Vinheria Percussi.

    Confira esses e outros vencedores na lista abaixo:

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    Saiba como usar o aplicativo da edição especial ( / Comer & Beber 2012-2013 no iPad e no iPhone)
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    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em comidinhas)
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    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em bares)
    4/11
    Spencer Jr., do MyNy Bar ( / Comer & Beber 2012-2013: barman do ano)
    5/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012-2013: os campeões em vinhos)
    6/11
    Manoel Beato, o responsável pelos vinhos do Grupo Fasano ( / Comer & Beber 2012-2013: sommelier do ano)
    7/11
    Saiba quais são os melhores na categoria ( / Comer & Beber 2012: os campeões em restaurantes)
    8/11
    Jonas Soares da Silva, do Vinheria Percussi ( / Comer & Beber 2012-2013: maître do ano)
    9/11
    Viviane Gonçalves, do restaurante Chef Vivi ( / Comer & Beber 2012-2013: chef revelação do ano)
    10/11
    Alex Atala, do restaurante D.O.M. ( / Comer & Beber 2012-2013: chef do ano)
    11/11
    Paulo Roberto Kress Moreira, do Grupo Egeu ( / Comer & Beber 2012-2013: restaurateur do ano)

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