Mabella e Ton Ton Steak House continua a servir cortes de primeira
Reaberto em abril, o salão ganhou ambiente agradável com pé-direito mais alto e enormes luminárias
Muita gente costuma contar que cresceu na cozinha. O empresário Paulo Zegaib, filho de Fuad Zegaib, dono do Dinho’s, pode dizer que sempre esteve pertinho da churrasqueira. Apaixonado por carnes, ele foi sócio do extinto Rose Bif, endereço de grelhados expressos no Jardim Paulista famoso na década de 90. Quatro anos atrás, o restaurateur inaugurou o Mabella Steak House e, no fim de 2010, fechou a casa para uma reforma. Reaberto em abril, o salão ganhou ambiente agradável com pé-direito mais alto e enormes luminárias. Também mudou de nome. Passou a se chamar Mabella e Ton Ton Steak House.
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O cardápio continua a estampar sugestões de primeira. São boas escolhas o bife angus (extraído do contrafilé; R$ 54,00) e a fraldinha (R$ 44,00), servidos junto de saladas. Entre as novidades do menu está o caro king kobe, um naco de contrafilé ultramarmorizado de gordura com cerca de 600 gramas a R$ 190,00, para duas pessoas. Antes, prove as asas de frango (quatro unidades; R$ 12,00) ou os bolinhos de siri (seis unidades; R$ 18,00). O crepe de Nutella (R$ 13,80) encerra a refeição com muita doçura. Dos tintos da pequena carta de vinhos, uma opção pode ser o espanhol Heredad Aduna 2006 (R$ 68,00). No domingo (14), Dia dos Pais, o restaurante faz uma promoção. O t-bone para duas pessoas, guarnecido de salada de tomate, arroz biro-biro e creme de espinafre, sai por R$ 129,00. Na data, os homenageados ganham meia garrafa do vinho argentino La Chamiza Malbec 2010 para levar.
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