Saulo Yassuda

Com dois vinhos de 100 pontos, guia ‘Descorchados’ chega à 27ª edição

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

A publicação que avalia apenas vinhos sul-americanos será lançado em São Paulo em uma feira com mais de 100 produtores

Bar Caju, no hotel JW Marriott, anuncia novo bartender

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

Na quarta (26), o novo titular Eduardo Tavares recebe os visitantes do bar mexicano Tlecan para uma noite de drinques

Beleléu é um bar mais espaçoso entre os apertadinhos da Barra Funda

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 06h00

Com o nome complementado por "Um Cantinho do Céu", casa tem clima de boteco e toca samba aos sábados. Leia a crítica

Astor estreia lista de drinques de Alex Sepulchro e ganha nova unidade

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 20h00

Após a saída de Fabio La Pietra, o bartender monta a primeira carta autoral própria

Fabio La Pietra deixa o SubAstor para montar bar-café italiano

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 20h00

Depois de doze anos na casa pioneira na coquetelaria, bartender, nascido na Puglia, ingressa no grupo do Bottega Bernacca

Reguinho promete ser a versão “bagunceira” e com mesa de sinuca do Regô

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 16h00

Recém-aberto, o novo bar funciona como espera para o vizinho mas também pode ter vida própria

Importadora Tanyno põe luz em rótulos menos famosos

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 16h00

Na Temporada do Champagne, são vendidas garrafas a preço de prateleira no restaurante Praça São Lourenço, até 4 de maio

Rosewood inaugura o Bela Vista Bar no rooftop, com vista para a cidade

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 14h46

Antes exclusivo para hóspedes, o espaço abriu para o público em geral com carta de drinques e cardápio de petiscos reformulados

Exímia e Drunks, no Itaim Bibi, têm noite com convidados estrangeiros

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 18 mar 2025, 20h46

Os bartenders de Nova York e de Lima vão preparar coquetéis na quarta (19)

Um jantar de comida brasileira harmonizado com (adivinhe) vinho brasileiro

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 17 mar 2025, 20h05

A vinícola gaúcha Torcello promove um jantar no Tordesilhas

Kosushi do Shopping Cidade Jardim ganha bar no mezanino, o Oku Bar

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 14 mar 2025, 08h00

O espaço recém-aberto tem carta de drinques autorais criada pelo bartender Alex Mesquita, do Rio de Janeiro

Parrillita Carnes y Algo Más! é um bar de alma argentina no Cambuci

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 14 mar 2025, 06h00

Lugares mais informais dedicados ao churrasco não param de surgir, como esse misto de boteco e restaurante. Leia a crítica

Suei chega à fervida Rua Sousa Lima, na Barra Funda

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 13 mar 2025, 16h00

O novo bar pertence às sócias do Bandeira Bandeira com a sommelière Andrea Vilas Boas Bourgogne

Baden Baden relança versão “de chocolate”

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 12 mar 2025, 20h40

A sugestão é que a bebida seja provada com sobremesas como brownie e petit gâteau

Água e Biscoito: bar é inaugurado por sócio do Trago na Barra Funda

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 12 mar 2025, 20h32

A trilha sonora se mostra a atração da casa, cujo nome se inspira em um episódio policial que rolou no mesmo ponto

Sororoca Bar promove jantar que combina vinhos com ovas

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 12 mar 2025, 12h33

O evento Ovas e Uvas desta quarta (12) tem a presença das sommelières Cassia Campos e Daniela Bravin, do bar Sede261

Balcão só de mulheres, convidado de Portugal e outros eventos em bares

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 10 mar 2025, 16h17

Confira a programação de "guests" que rolam na cidade nos próximos dias

Semana Riesling Alemão tem descontos, jantares e lançamentos de vinhos

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 7 mar 2025, 08h00

O evento, promovido pela importadora Weinkeller, vai até o domingo (16)

São Cristóvão Regatas é a versão praiana de boteco da Vila Madalena

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 7 mar 2025, 06h00

Com peixes e frutos do mar no cardápio, o bar oferece ainda receitas que se repetem na casa mãe. Leia a crítica

Santana Bar lança carta de drinques inspirada em cores

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 6 mar 2025, 20h00

Para chegar aos tons, houve o uso de inteligência artificial antes de serem criados os perfis de sabor