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Comida di Buteco 2013

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Locais e Horários

**1/18** O Pompéia Bar concorre com um conjunto de petiscos em um prato só, por R$ 46,90 *(Photo5/Divulgação)*

**2/18** As Mineiras serve calabresa defumada fatiada em conserva com capetinha especial, pão francês e molho, por R$ 28,00 *(Photo5/Divulgação)*

**3/18** Bar do Vito serve aipim cozido com molho e calabresa, por R$ 17,00 *(Photo5/Divulgação)*

**4/18** Flamingo Bar serve bolinho de mandioca, mussarela e queijo coalho recheado com calabresa refogada, por R$ 28,00 *(Photo5/Divulgação)*

**5/18** Gela Guela ofecere filet mignon com mandioca frita, acompanhado de molho tártaro, por R$ 43,00 *(Photo5/Divulgação)*

**6/18** No Papo Pinga e Petisco a pedida é o caldo de feijão preto com calabresa, por R$ 15,00 *(Photo5/Divulgação)*

**7/18** Salada Paulistana mistura diversos tipos de acepipes, linguiça e queijos, por R$ 30,00 *(Photo5/Divulgação)*

**8/18** O Sotero tem um cuscuz feito com carne de fumeiro, linguiça artesanal e ingredientes, por R$ 22,00 *(Photo5/Divulgação)*

**9/18** Amigo Leal serve linguiça defumada, purê de mandioca, mandioquinha empanada e mais especiarias, por R$ 20,00 *(Photo5/Divulgação)*

**10/18** Bar Bueno oferece panqueca frita com repolho e purê de abóbora com molho barbecue e peixe seco, por R$ 36,00 *(Photo5/Divulgação)*

**11/18** O Bar Cortás tem o bolinho de mandioca com recheio de chilli de corda com costela cozida na cerveja, por R$ 18,00 *(Photo5/Divulgação)*

**12/18** Bar do Justo oferece a coxinha de mandioca com calabresa recheada com costelinha bovina, por R$ 6,00 *(Photo5/Divulgação)*

**13/18** Bodega Bar disputa com la inguiça de pernil ao vinho acompanhada de purê de mandioca, por R$ 35,90 *(Photo5/Divulgação)*

**14/18** No Caiubier a linguiça calabresa flambada na cachaça, com purê de mandioca e geleia de pimenta sair por R$ 32,90 *(Photo5/Divulgação)*

**15/18** A Cervejaria do Alemão oferece a lingüiça de cordeiro com tapioca ao molho de hortelã, por R$ 29,90 *(Photo5/Divulgação)*

**16/18** Di Primeira disputa com o bolinho recheado de linguiça com requeijão e mussarela com sorvete de maionese, por R$ 8,00 *(Photo5/Divulgação)*

**17/18** Lewis Bar oferece linguiça fresca moída recheada com purê de mandioca, alho poró, parmesão e gema de ovo, por R$ 23,90 *(Photo5/Divulgação)*

**18/18** No Zé Gordo a linguiça da casa acompanha bolinhos de mandioca com queijo mineiro, por R$ 32,00 *(Photo5/Divulgação)*

Entre 12 de abril e 12 de maio, cinquenta bares paulistanos submetem seus petiscos para avaliação pública no Comida di Buteco 2013. As casas criaram tira-gostos exclusivos com mandioca e/ou linguiça em suas composições e para agradar ainda mais os consumidores, os preços das iguarias vai de R$ 3,00 a R$ 46,00 e servem de uma a três pessoas. Ao todo, quinze casas entram na competição pela primeira vez e as demais 35 mantém a tradição do evento, que de 2004 a 2009 era chamada de Boteco Bohemia. Para esta edição, os organizadores dividiram a cidade, o que totaliza dez opções em cada região.

Saiba quais os bares participantes, os dez petiscos imperdíveis do evento e outras curiosidades do festival em vejasp.abril.com.br/materia/comida-di-buteco-sao-paulo

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