Gastronomia

Mesa brasileira:  29 restaurantes para comer bem em SP

VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2026/2027

Conheça os vencedores e participantes na categoria restaurantes brasileiros na 30ª edição do Guia

1º Clandestina

Em 2004, aos 25 anos, a paulistana Bel Coelho recebeu o primeiro título de Chef Revelação do guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, destacando-se em um cenário gastronômico ainda predominantemente masculino. De lá para cá, ela pavimentou um caminho sólido que não se resume ao fogão.

Se o D.O.M. é o ateliê da cozinha brasileira autoral de Alex Atala, no Dalva e Dito o chef segue a cartilha da culinária clássica do país.

2º Dalva e Dito

O restaurante foi premiado duas vezes como o Melhor Brasileiro, a última delas em 2025.

3º A Baianeira

Confira os participantes

Altar Cozinha Afro Pop Ancestral; Baio Cozinha Sulista; Balaio IMS; Banzeiro Cozinha Amazônica; Bolinha;

Mais participantes

Cabruca; Capim Santo; A Casa do Porco; Casa do Saulo Paulista; Celeiro Arimbá.

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